El corte sirloin, también conocido como solomillo o lomo fino, es uno de los cortes de carne de res más populares y apreciados en todo el mundo. Proveniente de la parte trasera del animal, el sirloin es conocido por su terneza, sabor y jugosidad.
Contenido: Cada pieza pesa aproximadamente 300 gr.
Presentación: Bistec
Conservación: Manténgase en refrigeración